¿Qué es el sueño?

El sueño es un periodo de inconsciencia en el cual el cerebro permanece activo. Cuando se encuentra en este estado se realizan unas series de funciones para mantenernos saludables y poder sentirnos bien; por ello, cuando no se tiene el descanso suficiente podemos llegar a sufrir trastornos que afectan nuestra salud.

Los trastornos del sueño más importantes son:

• Insomnio: Es el trastorno de sueño más común. Esto sucede cuando se tienen problemas para quedarse dormido o, en su defecto, dormir toda la noche.
• Apnea del sueño: Sucede cuando la respiración se detiene durante el sueño, puede ocurrir en un lapso de 10 segundos o más y llegar a interrumpir el sueño profundo.
• Síndrome de las piernas inquietas: Puede mantener a las personas despiertas con ganas de mover las piernas en cualquier momento de descanso. Es común que aparezcan síntomas como ardor, hormigueo, comezón o sensación de que algo avanza lentamente por las piernas.
• Hipersomnia: Consiste en no poder mantenerse despierto durante el día. Incluye la narcolepsia, la cual causa somnolencia diurna.
• Trastornos del ritmo circadiano: Problemas con el ciclo vigilia-sueño en el que se dificulta quedarse dormido y despertarse cuando corresponde.
• Parasomnia: Son conductas inusuales como hablar durante el sueño o los episodios de confusión al despertar.

También te puede interesar: La avena, pilar en la nutrición saludable

Lo recomendable, si tiene algún problema con conciliar el sueño y sucede frecuentemente, es visitar a un profesional para buscar la solución. Existen varios métodos para mejorar la calidad de sueño, entre ellas encontramos la manera en la que nos alimentamos, ya que hay componentes que ayudan en el desempeño del cerebro al dormir.

El kiwi y su ayuda en el sueño

Esta fruta es una de las más saludables al momento de consumirlas. Con tan solo ingerir una porción estamos llevando a nuestro organismo nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2. Diferentes estudios han demostrado que el kiwi tiene varios compuestos medicinales como los antioxidantes y la serotonina que pueden ayudar como tratamiento a los trastornos del sueño.

La serotonina, es la llamada “hormona de la felicidad”, la falta de ella se relaciona con estados de ansiedad y depresión. Principalmente ayuda a dormirnos antes y prolongar el sueño; cuando tenemos niveles bajos de serotonina es posible que nos cueste conciliar el sueño y tener un mejor descanso.

Además de la serotonina, esta fruta tiene una fuente importante de magnesio y potasio, ambos mejoran nuestra circulación sanguínea y nos ayuda a estar en mejor nivel de relajación. El consumo del kiwi puede mejorar el inicio, la duración y la eficiencia del sueño en adultos con trastornos del sueño autodeclarados.

Lee: La relación entre apnea del sueño y diabetes: Dra. Laura Vega

La entrada Conoce cómo el kiwi puede contribuir a que duermas mejor se publicó primero en BeHealth.

Leer más: De la A a la Zzz: estrategias para mejorar tu sueño nocturno

El Instituto Mayo Clinic señala que el insomnio es un trastorno del sueño que dificulta quedarse o mantenerse dormido. Este transtorno afecta la energía, el estado de ánimo, la salud, el rendimiento laboral y de vida. Mejorar este problema se puede conseguir con hábitos diarios en la alimentación.

Si en la actualidad perteneces a ese grupo de personas que enfrenta problemas al conciliar el sueño, debes conocer que el magnesio es un mineral que aunque no lo produce nuestro cuerpo de forma natural, se puede consumir mediante la alimentación o suplementos nutritivos.

El magnesio enriquece la producción de la melatonina, hormona que regula el sueño. Además, ayuda a equilibrar los neurotransmisores para que la persona tenga el deseo de dormir. En adición, ofrece propiedades para disminuir el estrés y la ansiedad, relajar los músculos y el sistema nervioso.

Existen frutos secos y semillas que aportan magnesio al cuerpo. Entre ellos se destacan las semillas de lino, almendras, semillas de chía, maní y pepitas de calabaza.

A continuación, seis complementos para tener una plato saludable según la especialista en nutrición, Anna Taylor, de la Clínica Cleveland de Estados Unidos.

• Legumbres: la especialista menciona que las ideales son la soja tierna, porotos negros y las alubias de Lima.
• Cereales integrales: la quinoa y el trigo son los principales alimentos que aportan magnesio.
• Leche y yogur descremados: son alimentos que contienen lácteo y son bajos en grasa por lo que aportan calcio y magnesio.
• Verduras de hoja: recomienda el consumo de col rizada, espinaca y acelga.
• Fruta: productos como las moras, la banana y la papaya poseen un alto contenido de magnesio.
• Agua: ya sea la de grifo, como la embotellada y mineral, el agua suma magnesio a nuestro cuerpo y lo mantiene hidratado.

Te puede interesar: ¿Cuáles son las causas de la falta de magnesio?

La entrada Alimentos que ayudan a tener una buena calidad de sueño se publicó primero en BeHealth.

Lo primero que debes saber es que la dieta en esta población es indispensable y se deben incluir alimentos “de fácil digestión, baja en grasas, equilibrada y cocinada de forma simple, a la plancha o al vapor y sin el uso de condimentos o salsas”, según documentan los expertos en el tema.

En esa línea, se recomienda que los pacientes con la condición ingieren alimentos ricos en vitaminas y otros nutrientes que fortalezcan el sistema inmunológico como manzana, pera, piña, uva, papaya, naranja, mango, banana, uvas, toronja, fresas, frambuesas, limón, ciruela, moras y arándanos.

Los beneficios

Aunque no lo creas, lo que consumes tiene gran incidencia tanto en tu progreso como en el retroceso de la condición de hepatitis, por lo que tienes que saber las bondades que las mencionadas frutas traen para tu salud.

De acuerdo con la literatura médica, y de algunos nutricionistas, varios de los antes descritos frutos te aportan fibra, folato, potasio y vitaminas A, C y B6.

Además, sumadas a las frutas, también hay otros alimentos que te benefician como los vegetales: las berenjenas, tomate, berros, alcachofas, ajo y cebolla, entre otros, aportan los nutrientes necesarios para que la condición no te afecte tanto.

Además, existen algunas grasas saludables, como aceite de oliva, aceite de aguacate, nueces, nuez de Brasil y aceite de linaza, que pueden aportar ciertos beneficios para tu salud como paciente con hepatitis.

Alimentos prohibidos

Así como hay alimentos que te aportan nutrientes, vitaminas y otros suplementos bastante beneficiosos, existen otros que no te recomendamos para nada debido a su carga negativa, sustancias, entre otros. Algunos de ellos son:

• Alcohol.
• Mariscos crudos (o poco cocinados).
• Lácteos.
• Frutas y vegetales mal lavados (inclusive crudos).
• Café.
• Chocolate.
• Bebidas gaseosas.

Ten en cuenta que las recomendaciones anteriores son generales, por lo que es recomendable consultar con un nutricionista experto sobre lo que puedes y no consumir.

La entrada Frutas, vegetales y otros tips para pacientes con hepatitis se publicó primero en BeHealth.

Nutricionistas consideran que los arándanos, además de aportar muchos antioxidantes al organismo, son conocidos como la “súper fruta” debido a que puede reducir la inflamación de los pacientes con condiciones autoinmunes como la artritis psoriásica y la artritis reumatoide.

Algunas investigaciones han evidenciado que su consumo posee agentes antiinflamatorios que son buenísimos para quienes sufren de articulaciones anchas y adoloridas por un diagnóstico previo.

Los antioxidantes, como ya se ha destacado, son de los principales beneficios de esta fruta. No por menos el Departamento de Agricultura de Estados Unidos reiteró que los arándanos aporta varios nutrientes sobre otras 40 especies de flora; así que recomiendan consumirlo y así recibir antocianinas y ácidos orgánicos, de los que está compuesta.

Algunas investigaciones han evidenciado que esta fruta también es rica en polifenoles,compuestos fenólicos, entre otras sustancias que ayudan a combatir algunos tipos de cáncer, la diabetes, entre otra serie de enfermedades.

Nutricionistas, además, aconsejan el consumo de arándanos debido a que poseen propiedades antibacterianas y compuestos llamados proantocianidinas, que le permiten al paciente obtener vitamina C y otros importantes suplementos que evitarán enfermedades como la gripe y la influenza.

El corazón también te agradecerá que comas arándanos:algunos especialistas aseguran que esta fruta evita el colesterol malo debido a sus ricos niveles de fibra; además, previene los altos niveles de triglicéridos, que suelen ser otro problema común en la población.

 Es más, ciertos especialistas en cardiología han demostrado que los pacientes cardiovasculares reciben beneficios de los arándanos como evitar el desarrollo de infartos de miocardio, reducir el riesgo de taponamiento de las arterias, y hasta reducir la presión arterial.

La ciencia médica le ha atribuido a su rica composición de  antocianinas el combatir anomalías del órgano cardíaco; varias de ellas poseen propiedades  antioxidantes y antihipertensivas que le permiten al endotelio funcionar correctamente.

“Su composición y valor nutricional son un tesoro para nuestra salud, y además, los arándanos son bajos en calorías, 100 gramos de nos aportan 46 calorías. No dejan de aparecer estudios que revelan sus efectos beneficiosos para la salud, incluso algunos investigadores los han calificado de “la fruta del siglo XXI”, señaló la nutricionista Patricia Cardoso al diario La Vanguardia.

La experta, además, asegura que por cada 100 gramos de arándanos que los pacientes ingieren pueden recibir múltiples beneficios para su salud como: 

• Valor energético: 33 kca
•  Grasa (lípidos totales): 0,6 g
•  Proteína: 0,625 g
•  Agua: 87,8 g
•  Fibra dietética total: 4,9 g
•  Carbohidratos: 6,05 g
•  Colesterol: 0 mg
•  Vitamina C 9,7 mg
•  Calcio 6 mg
•  Hierro 0,3 mg
•  Vitamina D 0 IU
•  Vitamina B6 0,1 mg
•  Vitamina B12 0 µg
•  Magnesio 6 mg

La entrada Beneficios de los arándanos: todo lo que debes saber se publicó primero en BeHealth.

BeHealth, de la mano de su periodista y presentadora Mariliana Torres, se dio a la tarea de investigar más sobre el tema. Así evidenció que las plazas de mercado en la isla se enmarcan como una de las opciones más viables para encontrar alimentos de excelente calidad a un precio que se ajusta a la economía de los ciudadanos de a pie.

“El 33% de los pacientes sufre de crisis alimentaria y lo veo en los pacientes cuando están buscando estirar el peso, cuando están buscando otras alternativas para que la población general pueda tener otras opciones más allá de ir al mercado y desanimarse, de conseguir los alimentos frescos, nutritivos y que vienen bien para su salud y la población”, expresó la licenciada Lilyana Figueroa, reconocida dietista y nutricionista.

Múltiples bondades y beneficios

Como ya hemos explicado en innumerables ocasiones en BeHealth, una dieta rica en frutas, verduras y hortalizas contribuye significativamente a tu salud. Todos estos alimentos los consigues en las plazas de mercado de la isla como la llamada ‘Placita de Santurce’. 

Por ejemplo, la citada comunicadora tuvo la oportunidad de dialogar con varios de los comerciantes de ese recinto, quienes destacaron los óptimos precios que manejan para que la ciudadanía pueda alimentarse rico y de manera saludable.

“No tendemos almacenar mucho para que todo esté más fresco, más bonito. No ponemos productos que están almacenados ni que estén en nevera. Como ves, los productos se ven más resplandecientes”, destacó Jorge Luis Otero, uno de los vendedores de frutas y verduras en ese lugar comercial. 

La cadena nutricional: indispensable

De hecho, como la buena nutrición es un tema que atañe a todos los habitantes del mundo, la plaza de mercado a la que se dirigió nuestra periodista también estuvo marcada por la presencia de turistas estadounidenses que pasaron de los grandes centros comerciales a lugares con vibras más agropecuarias.

“Casi nunca vamos a un supermercado. Solo venimos aquí por los vegetales”, le contó a BeHealth un turista. El hombre, de unos 50 años de edad, aseguró que prefiere ir por sus víveres directamente debido a la calidad que encuentra en todos su productos. 

Y es que es lógico que este tipo de negocios sea cada vez más fructíferos. De acuerdo con los mismos comerciantes, estos productos son, en su mayoría, provenientes directamente de la naturaleza y por eso traen grandes y múltiples beneficios a la salud del ser humano. 

“Si se fijan, todo es natural, con semillas de maracuyá, o como le dicen en otros países, palta. Todo tiene piña, pedazos de fruta, todo es hecho acá”, destacó otro comerciante que mostraba algunos de los productos de origen natural que allí se distribuyen.

Es importante recordar que, si sufres alguna condición cardiovascular o autoinmune, la dieta mediterránea podría ayudarte de manera significativa. La mayoría de componentes de este tipo de alimentación se encuentran en las plazas de los diferentes municipios del territorio nacional puertorriqueño.

La entrada A comer rico y saludable en las plazas de mercado de Puerto Rico se publicó primero en BeHealth.

Los nutricionistas dicen que tenemos que comer diferentes tipos de fruta todos los días. Aunque todas las frutas son saludables, algunas tienen múltiples beneficios para la salud, por lo que siempre deben estar presentes en nuestra dieta. Descubre en este artículo cuáles son las 8 mejores frutas para mantenerte sano y vital.

Los 8 mejores frutos para el cuerpo

Aguacate

Mucha gente ignora que el aguacate es una fruta, pero lo es. No solo es uno de los mejores frutos para el cuerpo que existe, sino que también nos proporciona la mayoría de los nutrientes que necesitamos cada día.

Algunas personas no lo comen porque piensan que engorda. Sin embargo, las grasas que proporciona son saludables y en realidad nos ayudan a mantener un peso equilibrado.

Podemos comer medio aguacate todos los días para obtener una buena cantidad de proteína vegetal, fibra, vitaminas, minerales y ácidos grasos.

Coco

Una maravilla de la naturaleza cada vez más popular. Tanto el agua como la pulpa de coco son muy nutritivas y su sabor es delicioso.

Con la pulpa podemos obtener leche de coco y usar la fibra sobrante para hacer bizcochos o galletas.

El aceite de coco extra virgen se toma como suplemento y puede ser usado como un excelente cosmético para la piel y el cabello.

Piña

Purificante y diurética, la piña es una de las mejores frutas para la digestión de grasas y proteínas; también ayuda a evitar la retención de agua y a eliminar toxinas.

Contiene enzimas digestivas que nos ayudan a combatir problemas como la acidez, la indigestión o el estreñimiento. Es muy adecuado en combinación con la carne o el pescado.

Papaya

La papaya es también una fruta tropical que nos proporciona enzimas digestivas y facilita la digestión de los alimentos. También es un remedio ideal para los parásitos intestinales, especialmente si también comemos sus semillas.

Es una fruta muy antioxidante, gracias a su contenido en vitamina C y betacarotenos, por lo que nos ayuda a prevenir el envejecimiento celular.

Una deliciosa receta es mezclar papaya y piña con un poco de agua y preparar un delicioso batido que se puede beber todos los días con el estómago vacío para evitar la inflamación del sistema digestivo.

Manzana

La manzana, la reina de las frutas. A pesar de su simplicidad, los médicos siempre han recomendado comer una manzana al día para evitar problemas de salud. La manzana es una fruta muy equilibrada y reguladora, fácil de encontrar y a buen precio.

La manzana actúa como un antiácido natural y tiene efectos antiinflamatorios en el tracto urinario y digestivo.

El secreto es comprarlo orgánico, para que también puedas comer su piel, rica en fibra.

Limón

Los cítricos son esenciales para aumentar las defensas y purificar el cuerpo.

El limón, en primer lugar, es una fruta fundamental para eliminar toxinas y líquidos, promover la función del hígado y los riñones, pero sobre todo para mantener el cuerpo alcalino, una condición que nos ayuda a prevenir cualquier enfermedad.

El limón es también una fruta cuya cáscara esconde múltiples beneficios para la salud, pero sólo si es orgánica.

No puedes dejar de tomar un vaso de agua con jugo de limón con el estómago vacío todos los días.

Pomelo

A mucha gente no le gusta el pomelo por su fuerte sabor ácido y amargo. Sin embargo, es ese sabor el que indica los nutrientes presentes en esta fruta, que son altamente beneficiosos para nuestro hígado, el órgano responsable de mantener la sangre libre de toxinas.

El pomelo es también una fruta muy eficaz para combatir la retención de agua y mejorar la función renal.

Podemos comer un pomelo (entero o medio) todas las noches, antes de ir a la cama, y en poco tiempo notaremos la diferencia.

Uvas

Las uvas son una de las mejores frutas para mantener una piel sana y joven. Hoy en día se puede encontrar en el mercado aceite de semilla de uva y resveratrol como elixir de la salud.

Sin embargo, es mucho más barato comer uvas (orgánicas) con piel y semillas. También podemos mezclarlo con agua y preparar un delicioso jugo de uva fresco.

Las uvas son muy purificadoras, reducen los niveles altos de colesterol, tienen propiedades anti cancerígenas y son un excelente regulador intestinal.

La entrada Los 8 mejores frutos para el cuerpo, ¿sabes cuáles son? se publicó primero en BeHealth.