Los expertos señalan que, aunque sus beneficios son numerosos, los estudios no han demostrado de manera concluyente que aumentar la ingesta de vitamina C pueda evitar que una persona se resfríe. Además, quienes toman suplementos con esta, como tabletas, polvos o gomitas, podrían no necesitarlo, ya que muchos alimentos naturalmente ricos en esta vitamina, como las patatas, espinacas, tomates, bayas naranjas y otros productos coloridos, ya la contienen.

Lea: Todo lo que debes saber sobre la vitamina C o ácido ascórbico

Tomar demasiada vitamina C puede tener efectos secundarios no deseados, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, fatiga, dolores de cabeza, irritación en la piel y hasta la formación de cálculos renales, según los investigadores, es recomendable no exceder los 500 miligramos al día.

Además, los niveles altos de vitamina C pueden interferir con ciertos medicamentos y alterar los resultados de algunas pruebas médicas, como los análisis de sangre o glucosa. Por ejemplo, mientras se toman anticonceptivos orales podría aumentar los niveles de estrógenos, y en pacientes que reciben quimioterapia, podría reducir la efectividad de los medicamentos.

Lea: ¿Las multivitaminas son saludables?

Finalmente Mayo Clinic recomienda obtener vitamina C principalmente a través de los alimentos. No obstante, en algunos casos, el suplemento puede ser útil, especialmente para personas con sistemas inmunitarios debilitados.

La entrada ¿Deberíamos tomar más vitamina C cuando estamos enfermos? se publicó primero en BeHealth.