Sin luz varios pueblos de Puerto Rico: Ideas para alimentarte
Por: Valeria Flores
Hoy, Luma Energy anunció que los pueblos de Guaynabo, Toa Alta, Ponce, Añasco, San Lorenzo, Trujillo Alto, Caguas y Lajas estarán sin electricidad por hasta 12 horas debido a trabajos en la red eléctrica.
Sabemos que los apagones son un dolor de cabeza, pero hay maneras de estar preparado, y más cuando se trata de nuestra salud y alimentación. Aquí te dejamos unas opciones fáciles y nutritivas para comer durante un apagón, sin necesidad de electricidad.
1- Frutas enlatadas o deshidratadas
Las frutas enlatadas (en su jugo, sin azúcares añadidos) son perfectas para un snack saludable. También las frutas deshidratadas, como las pasas, son fáciles de tener en casa y no necesitan nevera.
2- Ensaladas listas para comer
Opta por vegetales enlatados, como garbanzos, maíz o granos, que son súper fáciles de manejar y son nutritivos.
3- Barritas energéticas
Son ideales para un “break”. Elige las que tengan ingredientes naturales y un buen balance de proteínas y carbohidratos para mantenerte lleno de energía sin complicaciones.
4- Sopas enlatadas
Las sopas enlatadas son una excelente opción para una comida rápida. Solo abres la lata y, si puedes calentarla, mejor. Busca sopas con vegetales y proteínas como lentejas o granos para un plato más completo.
5- Frutos secos y semillas
Los frutos secos como nueces, almendras y pistachos, o las semillas de girasol, son perfectos para tener siempre a la mano. Son ricos en nutrientes, fáciles de almacenar y no requieren refrigeración. Además, te dan energía al instante.
6- Atún o pollo enlatado
El atún y el pollo enlatado son súper prácticos y llenos de proteínas. Puedes acompañarlos con unas galletas saladas, pan integral o hasta hacerte una ensaladita con lo que tengas en casa.
7- Tortillas de maíz o pan integral
Las tortillas de maíz o el pan integral son fáciles de guardar. Agrégales un poquito de humus, guacamole o alguna proteína enlatada como atún para un snack delicioso y nutritivo.
8- Avena instantánea
La avena instantánea es perfecta para el desayuno. Solo necesitas un poco de agua caliente, y en minutos tienes una comida llena de fibra que te va a llenar por un buen rato.
9- Yogur y leche de larga duración
Si tienes acceso a yogur o leche de larga duración, puedes disfrutar de un snack rápido en cualquier momento del día.
Aunque los apagones son parte de nuestra realidad, con un poco de preparación podemos asegurarnos de estar bien alimentados sin electricidad. Ten siempre a la mano alimentos no perecederos, fáciles de preparar y que te ayuden a mantenerte saludable. ¡No dejes que el apagón afecte tu bienestar!
Recuerda tener agua a mano para mantenerte hidratado y ¡mantén la calma! Lo importante es estar preparado y cuidar tu salud durante estos cortes de luz.
